Sulastri Surono adalah kuliah senior departemen ekonomi, di Universitas Indonesia dan peneliti senior di Institut Penelitian Ekonomi dan Sosial (LPEM FE UI) sejak tahun 1974. Dia memegang Master of Science di Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya dari University of Hawaii, USA tahun 1984 dan meraih Ph.D dari University of Hawaii, USA pada tahun 1987. Dia telah dikenal di bidang ekonomi pertanian dan teori ekonomi untuk bisnis.